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名称 | コーヒー調整品 |
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原材料名 | コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、コロンビア、グァテマラ)、トリゴネリン粉末(コーヒー生豆抽出物、デキストリン) |
内容量 | 300g(10g×30袋) |
賞味期限 | 製造から18ヵ月 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
使用上の注意 | 個包装開封後は、すぐにお使いください。 |
販売者 | 株式会社クレアル・ジャパン 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル |
- 天然素材 トリゴネリンとは
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アラブやヨーロッパでは、薬として利用されていたコーヒー。胃液の調子を整え、脂肪の分解を促進したり、 そのほかにもコーヒーには実に多くの効用があります。
そんな中、新成分として注目されているのがトリゴネリンです。 コーヒーの生豆には、カフェインとほぼ同量のトリゴネリンが含まれています。海産物やセロリにもありますが、生豆に最も多く含まれており、健康成分として期待されています。
- 聡明な毎日を支える「トリゴネリン」を配合
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しかし、コーヒーは焙煎してから飲まれるもの。200℃を超える温度で豆が焙煎されることによってトリゴネリンは、そのほとんどが分解されてしまいます。
トリゴネージ コーヒーは、生豆の状態からトリゴネリンを特別な製法で抽出することに成功しました。そして、 ブラジル、コロンビア、グァマテラの各付け最高級豆をブレンドしたレギュラーコーヒーに加えることによって、豊かなアロマとコクのあるコーヒーに仕上がりました。
- トリゴネージ コーヒーのおいしさの秘密その1
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フローラルな甘い香りを持つアラビカ種100%の高品質
コーヒーの品種には大きく分けてアラビカ種、ロブスタ種、リベリカ種があります。世界で生産されるコーヒーの約7割を占めるアラビカ種は、栽培が難しくデリケートな品質ですが、ほかの品種にはない豊かな風味と強い酸味、花のような甘い香りが特徴です。焙煎することによって酸味が和らぎ、「香り」「苦味」「甘み」が引き出されます。
- トリゴネージ コーヒーのおいしさの秘密その2
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ブラジル、コロンビア、グァマテラの格付け最高級豆を贅沢に使用
赤道をはさんだ一帯は「コーヒーベルト」とよばれ、コーヒーを栽培するのに最も適しています。コーヒーの風味は、生産地それぞれの環境や土壌によって大きく異なります。トリゴネージ コーヒーは厳選に厳選を重ね、ブラジル、コロンビア、グァマテラの格付け最高級豆を使用しています。
- トリゴネージ コーヒーのおいしさの秘密その3
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絶妙のブレンドで芳醇な味わいを実現
それぞれの豆の良さを活かしながら、数種類の豆を混ぜ合わせて味を作り上げることをブレンドといいますが、トリゴネージ コーヒーは、3種類の豆を絶妙な配合でブレンドさせることで、香り高いアロマと豊かなコクを生み出すことに成功しました。その結果、豊かな香りとフルボディーの味わいを有した高品質なコーヒーに仕上がりました。
- 美味しい淹れ方手順その1
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バッグを振り粉を下によせて、
線に沿って上部を切り取ってください。
熱湯を扱いますので、本品をしっかりとカップにセットし、安定した場所で淹れてください。熱湯の取り扱いには十分ご注意ください。
- 美味しい淹れ方手順その2
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フックの下部を持ち左右に引っぱって、フックを開けてください。
(カップは直径9 cm 以内のものを使用してください)
- 美味しい淹れ方手順その3
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カップの縁にフックを掛け、ミシン目に沿って外側部分を折ってイラストのように立ててください。
- 美味しい淹れ方手順その4
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熱湯を少量注いで30 秒ほど蒸らし、次に3〜4回に分けて熱湯をゆっくり注いでください。(1杯分の目安140ml)
※本品はフィルターがお湯に浸かる設計になっております。お好みに応じて浸ける時間を調整してください。
- 聡明な毎日を支える「トリゴネリン」を配合
